Gandy Steak House


Jadi yang pertama, kalo elo bergerak di bisnis makanan, punya banyak keuntungan. Keuntungan yang terpenting adalah: elo akan jadi benchmark untuk semua makanan sejenis yang mungkin muncul.

KFC, contohnya. Dialah ‘fried chicken’* pertama yang gue rasain, maka yang tertanam di kepala gue ‘fried chicken’ tuh ya kayak KFC gitu rasanya. Yang mengaku-ngaku ‘fried chicken’ tapi rasanya nggak kayak KFC, nggak gue itung sebagai ‘fried chicken’. Termasuk produk KFC sendiri, yang crispy itu. Gue tetep lebih suka yang original recipe.

Hal yang sama berlaku buat Gandy Steak House. Steak ‘serius’ pertama yang terekam di otak gue adalah steaknya Gandy. Dan yang gue maksud ‘serius’ di sini adalah steak yang dihidangkan di atas hotplate dengan bumbu dan rasa steak**. Buat gue, Gandy adalah contoh steak yang baik dan benar.

…kalo pingin ngerasain steak yang dibuat secara baik dan benar, makan steaknya Gandy

Maksud gue,
…kalo pingin tau gimana berbahasa Indonesia yang baik dan benar, tanya sama Jus Badudu.
…kalo pingin denger gimana teknik nyanyi yang baik dan benar, denger Ruth Sahanaya.
…kalo pingin ngerasain steak yang dibuat secara baik dan benar, makan steaknya Gandy

Bertahun-tahun gue jadi pengunjung setia resto ini, nggak pernah ada yang berubah dari kualitas rasa maupun suasana tempatnya. Seporsi steak sedap selalu dihidangkan di atas hotplate mengepul, dengan saus jamur yang disiramkan sesaat sebelum steaknya diletakkan di meja, ditemani sepiring sayuran rebus yang manis, di atas meja merah bergambar kepala sapi, dengan iringan lagu-lagu dari penyanyi bersuara night club 70-an. Sama sekali nggak ada yang berubah.

Buat yang kepingin nyoba steak terbaik di Indonesia, pergilah ke Gandy. Gimana dengan Sizzler? Boleh juga, kalo lagi laper banget dan kepingin makan salad sampe kenyang. Kalo abis makan salad masih kepingin makan steak? Pergilah ke Gandy.

Kesan-kesan pengunjung Gandy dari Malaysia bisa dibaca di sini.

PS:
Bakery-nya Gandy juga punya bacang terenak di Asia-Pasifik, ukurannya segede kepalan tangannya Barry Prima, dengan komposisi 95% daging, 4% bungkus daun, dan 1% beras. Enuaknya luar biasa, cocok buat hidangan buka puasa.

PS lagi:

Dengan sangat menyesal resto ini ternyata udah nggak jual bacang lagi


*kalo berdasarkan definisi para penjual ‘fried chicken’ di pinggir jalan, yang namanya ‘fried chicken; adalah ayam yang dibalut tepung dan digoreng kering. Kalo yang dibumbu kuning atau bumbu bacem, namanya ‘ayam goreng’.

**Masalahnya di akhir 70-an dan awal 80-an kebanyakan restoran yang menyediakan steak biasanya menyebut makanan itu sebagai bistik, dihidangkan di atas piring beling, dan rasanya seperti semur.

Iklan
Pos Berikutnya
Tinggalkan komentar

54 Komentar

  1. mau tanya gandy di jakarta, lokasinya di mana aja ya?maklum udah 15 thn lebih ninggalin jakarta. thks

    Suka

    Balas
  2. iya bener tuh mas… yang kita makan pertama selalu jadi patokan ya…kalo menurut saya steak yang paling enak dan benar adalah steaknya boncafe (surabaya) karena itu lah steak pertama yang saya makan dan sampe sekarang berhasil membuat saya ngidam2…

    Suka

    Balas
  3. sketchpowder said: Mbot, gue ke Gandy kira2 10 tahun yang lalu.. kalo sekarang seporsi sirloin steak berapa ya?

    mulai dari 50 ribuan, walau yang di atas 100 ribu juga ada.

    Suka

    Balas
  4. Mbot, gue ke Gandy kira2 10 tahun yang lalu.. kalo sekarang seporsi sirloin steak berapa ya?

    Suka

    Balas
  5. ya udah, kita double-date kalo gitu gung =DDD

    Suka

    Balas
  6. kangbayu said: Hayoh, hayoh?! Gimana ibu-ibu bapak-bapak? Jadi nggak? Jeng Shant?

    i’m still on lhoooo….

    Suka

    Balas
  7. Hayoh, hayoh?! Gimana ibu-ibu bapak-bapak? Jadi nggak? Jeng Shant?

    Suka

    Balas
  8. mbot said: Eh emang Sahnti mau ke Gandy bareng kita nih Bay? Siapa tau cuma mau bareng ayahnya Iyog biar romantis gituh…

    Oooohhh…. iya ya, sapa tau mereka lagi mau nge-date, ntar kita ngeganggu dong yaa ;;-)

    Suka

    Balas
  9. ok sip! kalo gitu sementara ini kita tetapkan rabu after office hour ya, kecuali kalo tau2 Shanti keberatan. Eh emang Sahnti mau ke Gandy bareng kita nih Bay? Siapa tau cuma mau bareng ayahnya Iyog biar romantis gituh…

    Suka

    Balas
  10. mao dongggggg….

    Suka

    Balas
  11. Kebetulan udah gajian… masih bisa rada tutup mata sama pengeluaran buat entertainment =D heheheheKapan? Rabu gitu? Biar jadi event pembangkit semangat ditengah weekdays?Tapi kalopun mau sore sih ya gapapa juga, aku sih concernya ama jeng Shant yang pulangnya jauh…Ada yang mo gabung lagikah?

    Suka

    Balas
  12. kangbayu said: Janjian makan siang perhaps biar gak jadi lemak karena dibawa bobo malem? Budget berapa Gung?

    range harga steak mulai dari 50 rb – 160 rb Bay… contohnya steak ala gandy (local tenderloin) itu harganya 57 ribu, sedangkan tenderloin NZ kalo nggak salah sekitar 163 ribu. ada paket juga, harganya 153 ribu termasuk salad dan softdrink. jadi kalo mau asal cicip doang bawa 70 ribuan udah cukup, tapi kalo mau coba the best menunya mungkin perlu sekitar 180 ribu per pax. kalo siang nggak ada penyanyinya, jadi suasananya kurang ‘oldschool’… tapi gue mah hayu aja kalo mau, tinggal naik p20 sekali dari kantor :-)yuk yuk yuk

    Suka

    Balas
  13. kangbayu said: Maksudnya Laler kali ‘ri?

    maksudnya daripada jadi kambing conge mendingan jadi laler dehxixixixixi,….

    Suka

    Balas
  14. srisariningdiyah said: gak ah ntar jadi kambing conge……ngungggggggggggggggggg….

    Maksudnya Laler kali ‘ri?

    Suka

    Balas

Ada komentar?

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

w

Connecting to %s

  • Komentar Terbaru

    Feni Febrianti di siapa yang sering kesetrum sep…
    mbot di My Wonder Woman
    bayutrie di My Wonder Woman
    mbot di My Wonder Woman
    p3n1 di My Wonder Woman
    mbot di My Wonder Woman
    enkoos di My Wonder Woman
    Rafi: manggung lagi,… di demi anak naik panggung…
    mbot di My Wonder Woman
    Johana Elizabeth di My Wonder Woman
  • Terfavorit

  • Terbanyak diklik

  • Masukin email lu di sini agar dapat notifikasi tiap kali ada tulisan baru

    Bergabunglah dengan 6.577 pengikut lainnya

  • Twitnya @mbot

  • Agung ‘si mbot’ Nugroho

  • Arsip

  • Penunggu blog ini

    mbot

    mbot

    Seorang pegawai biasa-biasa aja

    Tautan-tautan Pribadi

    Layanan Terverifikasi

    Tampilkan Profil Lengkap →

  • RSS Nonton Deh!

    • Hal yang Perlu Disiapin Sebelum Nonton "A Quiet Place" 15 April 2018
      Buat yang belum tau, "A Quiet Place" menceritakan kehidupan sebuah keluarga dengan 3 anak yang hidupnya sama sekali nggak boleh berisik, karena kalo bersuara dikit aja bisa diserang oleh 'sesuatu' (no spoiler ahead).Tentunya ini sedikit menimbulkan pertanyaan bagi gue, lantas gimana kalo mereka eek. Mungkin suara ngedennya bisa diredam, s […]
    • Benarkah Pacific Rim Uprising Jelek? 25 Maret 2018
      Soal keputusan untuk nonton atau nggak nonton sebuah film kadang cukup pelik. Di satu sisi, inginnya nonton semua film yang rilis. Di sisi lain, tiket bioskop deket rumah sekarang udah mencapai 60 ribu (harga weekend). Belum termasuk pop corn yang ukuran mediumnya 50 ribu dan air putih di botol 330 ml seharga 10 ribu*. Artinya: filmnya harus beneran dipilih […]
    • Review: Designated Survivor (Serial TV 2016) 15 Maret 2018
      Semua berawal gara-gara Netflix.Di suatu hari yang selo, nyalain Netflix tanpa tau mau nonton apa, tiba-tiba trailer film ini muncul.Ida langsung tertarik. "Nonton ini aja, suami. Istri seneng nonton film yang gini-gini," katanya, tanpa keterangan yang lebih operasional mengenai batasan film yang masuk dalam kategori 'gini-gini'.Ternyata […]
    • Review: Peter Rabbit (2018) Bikin Penonton Doain Tokoh Utama Celaka 11 Maret 2018
      Biasanya film kan dikemas sedemikian rupa biar penonton bersimpati pada tokoh utamanya, ya. Biar kalo tokoh utamanya dalam posisi terancam, penonton deg-degan, berdoa biar selamat sampai akhir film. Khusus untuk film ini, gue sih terus terang doain Peter Rabbit-nya cepetan mati. Digambarkan dalam film ini Peter Rabbit adalah kelinci yang sotoy, sangat iseng […]
    • Sensasi Nonton Pengabdi Setan Bareng Emak-Emak Setan 8 Oktober 2017
      Sejak lama, Joko Anwar terobsesi dengan film horor. Menurutnya, horor adalah genre film yang paling jujur. Tujuannya ya nakut-nakutin penonton, bukannya mau ceramah, motivasi, atau menyisipkan pesan moral. Di kesempatan berbeda, gue juga pernah denger dia bilang, secara komersial film horor lebih berpotensi laku. Alasannya sederhana: karena takut, orang cend […]
    • Parodi Film: Jailangkung (2017) 26 Juni 2017
      SPOILER ALERTSPOILER ALERTSPOILER ALERTSPOILER ALERTSPOILER ALERTSPOILER ALERTFerdi (Lukman Sardi) diketemukan nggak sadar di sebuah rumah terpencil oleh pilot pesawat carterannya. Dia dirawat di ICU, tapi dokter nggak bisa menemukan apa penyakitnya.Anak Ferdi, Bella (Amanda Rawles), tentu kepikiran. Dia minta bantuan Rama (Jefri Nichol), seorang... yah, dib […]
    • Parodi Film: Suicide Squad (2016) 14 Agustus 2016
      SPOILER ALERT!Jangan baca kalo masih ingin penasaran dengan cerita film ini.SPOILER ALERT!SPOILER ALERT!SPOILER ALERT!Amanda Waller, pejabat intelijen, presentasi di depan sekumpulan pejabat militer. AMANDA: “Kita beruntung Superman yang barusan ini, yang sekarang lagi mati suri dan dipastikan akan hidup kembali dalam film berikut karena demikianlah pakem da […]
    • Parodi Film: Bangkit (2016) 12 Agustus 2016
      SPOILER ALERT!Jangan baca kalo masih ingin penasaran dengan cerita film ini.SPOILER ALERT!SPOILER ALERT!SPOILER ALERT!Ada bus kejeblos jurang. Muncul sang pahlawan, anggota Basarnas, bernama Addri. Ya, dengan 2 huruf D. Addri: “Saya akan menyelamatkan Anda semua, satu per satu. Kita mulai dari wanita dan anak-anak!”Beberapa menit kemudian, hampir semua penum […]
    • Kalo Fans Turun Tangan Ngeberesin Trailer Film 15 Mei 2016
      Hari gini, jadi produsen film 'mainstream' itu semakin nggak gampang. Masalahnya, software pembuat film makin gampang didapat, film bisa dibikin secara "rumahan" dan akibatnya: penonton makin kritis. Sepuluh tahun lalu, saat produsen film melempar trailer promosi ke pasar, kemungkinannya cuma dua: orang tertarik atau nggak tertarik. Sekar […]
    • Review: My Stupid Boss (2016) 14 Mei 2016
      Nggak kerasa udah 7 tahun sejak gue pertama kali bikin review tentang buku My Stupid Boss. Dalam kurun waktu tersebut bukunya udah masuk jilid 5, plus sempet ada antologi cerita boss-boss bego kiriman pembaca juga, dan… difilmkan!Kemarin gue kembali beruntung dapet kesempatan nonton premiere film My Stupid Boss the Movie, sebagai (kalo nggak salah) premiere […]
  • RSS Bisnis bareng Ida Yuk!

    • Diamond Conference Tokyo 2018: Part 1-- Keberangkatan! 8 Mei 2018
      [Senin, 17 April 2018] Jalan-jalan Conference kali ini rasa excitednya agak sedikit beda karenaaaaa ini adalah DIAMOND CONFERENCE PERTAMA AKU... 😍😍😍😍😍😍 Selama ini aku pergi kan untuk Gold Conference, yaitu reward buat title Gold Director and up. Sedangkan seperti namanya, Diamond Conference ini adalah reward khusus buat yg titlenya Diamond and up! Selama ini […]
    • Seminar "Katakan TIDAK Pada Investasi Ilegal"-- MLM vs Money Game. 8 Mei 2018
      Diamond and up Oriflame bersama Top Management Oriflame foto bareng. Tanggal 2 Mei 2017 tahun lalu, sebagai salah satu Diamond Director-nya Oriflame, aku dapat sebuah undangan eksklusif untuk hadir ke acara Seminar Nasional yg diselenggarakan oleh Satuan Tugas Waspada Investasi dan APLI (Asosiasi Penjualan Langsung Indonesia). Judul seminar ini adalah-- KATA […]
    • Sewa Modem Wifi Buat Ke jepang? Di HIS Travel Aja! 26 April 2018
      Ceritanyaaa.. aku dan agung baru aja pulang dari Diamond Conferencenya Oriflame di Tokyo.. Ada banyaaaaak banget yg pengen aku ceritain. Satu-satu deh ya nanti aku posting. Tapi aku mau mulai dari soal INTERNETAN selama di sana.. ahahahaha.. PENTING iniii! Untuk keperluan internetan di tokyo kemarin aku dan agung sempet galau. Mau pakai roaming kartu atau se […]
    • Penyebab Kapas Ini Kotor Adalah... 17 Maret 2018
      Kapas ini bekas aku bersihin muka tadi pagi bangun tidur.. Lhoo kok kotor?Emangnya gak bersihin muka pas tidur?Bersihin dong. Tuntas malahan dengan 2+1 langkah.Lalu pakai serum dan krim malam. Kok masih kotor? Naaah ini diaaaa.. Tahukah teman2 kalau kulit wajah kita itu saat malam hari salah satu tugasnya bekerja melakukan sekresi atau pembersihan?Jadi krim […]
    • Join Oriflame Hanya Sebagai Pemakai? Boleh! 16 Maret 2018
      Aku baru mendaftarkan seseorang yg bilang mau join oriflame karena mau jadi pemakai..Dengan senang hatiiii tentunyaaa aku daftarkan..😍😍😍 Mbak ini bilang kalau udah menghubungi beberapa orang ingin daftar oriflame tapi gak direspon karena dia hanya ingin jadi pemakai aja.. Lhoooooo.. Teman2 oriflamers..Member oriflame itu kan ada 3 tipe jenisnya--Ada yg join […]
    • Semua karena AKU MAU 16 Maret 2018
      Lihat deh foto ini..Foto rafi lagi asyik mainan keranjang orderan di Oriflame Bulungan dulu sebelum pindah ke Oriflame Sudirman sekarang. Tanggal 1 Juli 2010.Jam 00.20 tengah malam. Iya, itu aku posting langsung setelah aku foto.Dan jamnya gak salah.Jam setengah satu pagi. Hah?Masih di oriflame? IyaNgapain? Beresin tupo. Jadi ya teman2, jaman sistem belum se […]
    • Kerja Keras yang Penuh Kepastian... Aku Suka! 15 Maret 2018
      Dari club SBN--Simple Biznet, ada 3 orang yg lolos challenge umroh/uang tunai 40 juta.Sedangkan dari konsultan oriflame se-indonesia raya konon ada total sekitar 60-an orang yg dapat hadiah challenge ini. Inilah yg aku suka dari oriflame.Level, title, cash award, maupun hadiah challengenya gak pernah dibatasin jumlahnya! Mau berapapun jumlah orang yg lolos k […]
    • Tendercare Oriflame: Si Kecil Ajaib 14 Maret 2018
      Buat teman-teman yg pemakai oriflame, atau at least pernah liat katalognya, mungkin pernah dengar atau justru pemakai setia si Tender Care ini.Bentuknya keciiil, mungiiil, lha cuma 15 ml doang.. Eh tapi kecil-kecil gini khasiatnya luar biasa.Tender Care ini produk klasiknya oriflame, termasuk salah satu produk awal saat oriflame pertama kali mulai dagang di […]
    • Sharing di Dynamics Sunday Party 4 Maret 2018
      Agenda hari minggu ini berbagi ilmu dan sharing di acara bulanannya teh inett Inette Indri-- DSP, Dymamics Sunday Party! Yeaaaaay! Teh inet udah lama bilang kalau pengen undang aku kasih sharing di grupnya. Aku dengan senang hari meng-iya-kan. Karena buatku berbagi ilmu gak pernah rugi. Jadilah kebetulan wiken ini aku ke Bandung untuk kasih kelas buat team b […]
    • Kelas Bandung, Sabtu 3 Maret 2018 3 Maret 2018
      Ah senaaaang ketemuan lagi sama team bandungku tersayang..😍😍😍😍😍 Hari ini aku bawain materi tentang mengelola semangat.Ini materi sederhana tapi sangat amat POWERFULL.Karena betul2 bikin ngaca sama diri sendiri.Yang banyak dibahas adalah soal MINDSET. Kelas kali ini Agung Nugroho juga ikut berbagi ilmu..Bapak Diamond kasih kelas juga lhooo..😍😍😍😍😍 Seneng […]
  • Iklan
%d blogger menyukai ini: